3月12日(日)鳥取市にある“わったいな”にて
星空舞セレモニーが開催されました。
令和4年産米食味ランキングにおいて
(一般社団法人日本米穀検定協会)
「星空舞」が初の特A評価を取得の祝賀セレモニーです。
こちらのセレモニーではMama’s familyである
MA・MSメンバーのお子さまたちが「きらきら星」を歌ってお祝いしました。
可愛いステージの様子はInstagramに動画をUPしておりますので
ぜひぜひご覧ください^^
星空舞は
🍚白米が綺麗で透き通っている。
↑ここから「星のように輝くお米」と名付けられたようです
🍚お米のおいしさの指標「味度値」が高い。
🍚炊いたお米のツヤが優れる。
🍚粒感しっかり、はね返るような食感。
🍚冷めても食感が変わらず美味しい。
という特徴があり甘さを感じるお米。
鳥取県から誕生した「星空舞」が特A評価って喜ばしいことです♡
平井知事と記念撮影^^
そして、子どもたちはお土産に「星空舞」のおにぎりをいただき
美味しそうに頬張っていたようです^^
ちなみに
鳥取県産「きぬむすめ」は3年連続、8回目の特A評価なのだそうです。
お米の消費は年々減少しているそうですが
みなさんのご家庭でおコメの消費はいかがですか?