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日本きのこセンターグループ主催食育セミナー ~「食楽」の達人に学ぶ 親子で知りたい!たべもの きのこ やさい講座~

10月 13 @ 2:00 PM - 4:00 PM

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\日本一の野菜ソムリエが鳥取にやってくる!!/

第6回野菜ソムリエアワード全国大会で金賞を受賞し、日本一の野菜ソムリエに輝いた経験をお持ちの「なかしまゆみ」氏による講演会を行います!

なかしま氏は全国各地で「食楽(食を楽しむ)」ことをモットーに親子向けの料理教室などを展開されています。

そんな食楽の達人が今、親御さんたちに伝えたいメッセージとは…?

また、講演会後にはパネルディスカッション「こども達に食べさせたいたべもののはなし」を開催いたします!

なかしま氏に加え、県内で循環型の農産物栽培を行う生産者様と日本きのこセンターの研究員を迎え、たべものについて様々な視点から楽しく迫っていきたいと思います!

【日時】 2018年10月13日(土)
14:30-16:00(開場14:00)

【場所】 とりぎん文化会館 第一会議室
(鳥取県鳥取市尚徳町101-5)
http://site.torikenmin.jp/kenbun/

【定員】 200名

【内容】
★講演会 14:30~(40分)
「親子で知りたい!たべもの きのこ やさい講座」
野菜ソムリエプロ・食育マイスター
なかしま ゆみ 氏

★パネルディスカッション 15:10~(50分)
「こども達に食べさせたいたべもののはなし」
〇パネリスト
なかしま ゆみ 氏
田中 正保 氏(有限会社田中農場 代表取締役)
北村 大司 氏(有限会社北村きのこ園 代表取締役)
作野 えみ  (日本きのこセンター 主任研究員(農学博士))
〇進行
岸本 隆吉 (菌興椎茸協同組合 常務理事)

【その他】
・入場料は無料です。
・恐れ入りますが、聴講は当日先着順とさせていただきます。
・混雑が予想されるため、なるべく公共交通機関をご利用くださいませ
・本講演会は同日開催の「食のみやことっとり きのこ王国フェスティバル」の一環として行います。
https://www.facebook.com/events/2330407976974387/?ti=cl
・同フェスティバルでは、「やさい・きのこマルシェ」や、キッズコーナーでのミニゲームやきのこ展示などを開催。こちらも是非お立ち寄りください!
・パネリスト様WebサイトURLは下記のとおりです。
田中農場 様【http://www.farm-tanaka.jp/
北村きのこ園 様【http://www.kinoko.co.jp/

【講師紹介】
なかしま ゆみ 氏

福岡県を拠点として活動する野菜ソムリエプロ・食育マイスター。

食で豊かな心を育む野菜ソムリエプロとして、「食楽(食を楽しむ)」をモットーに子どもから高齢者まで世代に沿った食育活動のイベント企画、MC、運営を行う。

特に子どもと保護者向けの料理教室「食楽教室」では子どもの偏食に悩む保護者から好評を博す。また、セミナーやイベントを通じて農産物の魅力を伝える普及活動にも力を入れる。

無農薬無化学肥料にこだわった農園を借り、年間約35品種の野菜を栽培。

第6回野菜ソムリエアワード全国大会にて野菜ソムリエ部門金賞を受賞。

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詳細

日付:
10月 13
時間:
2:00 PM - 4:00 PM
イベントカテゴリー:

主催者

日本きのこセンター
Web サイト:
https://www.kinokonet.com/

会場

とりぎん文化会館
鳥取県鳥取市尚徳町101-5
鳥取市, 鳥取県 680-0017 Japan
+ Google マップ
電話番号:
0857-21-8700
Web サイト:
http://site.torikenmin.jp/kenbun/