１１月のMama’ｓ Kitchenは

スープ研究家　東條真千子先生のスープ教室。

 

幻の逸品と呼ばれている【猛者エビ】を使用したレシピを教えていただきます。

 

東條先生とTottori Mama’sのご縁は

東條先生が今年の春に一時帰国された際のメディア放映が　きっかけでした。

テレビで、猛者エビのスープを作っておられ

わ～そういう活用方法があるんだ～おいしそ～♡と拝見していますと

東條先生が食育についてお話され

子どもたちへあたたかい想いに触れ、とても感動と共感を抱きました。

そして、今秋より鳥取に拠点を設けられることを知り

ぜひお会いしたい！！食育が東條先生とご一緒できたら・・・と

即メールをお送りしたのであります。

 

その　きっかけとなるレシピが１１月に教室で登場するだなんて

とても嬉しいです。

 

実際に召し上がられたという山陰酸素工業のスタッフの方からも

「濃厚で感動」と感想を伺っていたので　とても楽しみです！

 

みなさま、ぜひ１１月のMama’ｓKitchenへお越しくださいね。

 

スープに合うパンもご用意していますので

一緒に作ったあとは、東條先生とみなさまでランチをご一緒しましょう＾＾

 

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日時：１１月２０日（火）１０：００～１２：００

会場：山陰酸素工業㈱鳥取ショールーム

対象：女性ならどなたでも！お子さま連れＯＫ！

参加費：２８００円（会員）・３０００円（一般）

定員：１０名程度

持ち物：エプロン・筆記用具・タオル・お子さま連れの場合は、ベビーカーやスリング・抱っこキャリーなど。おもちゃやおやつ持参もOK

その他：当日の託児はありませんので、保護者様の見守りの元　ご参加ください。抱っこキャリー、スリングなどをお持ちください。ベビーカーの持ち込みはOKです。キッズスペース・授乳スペースがありますので、ご使用ください。おもちゃ持参される場合は、お名前の記載をお願いいたします。

参加ご希望の方は、Tottori Mama’s会員に登録ください。

 

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「子どもたちは宝物」

 

宝物を守るためには、日々の食事が重要と考えられた東條先生。

東條先生のキッチンで生まれたのは、手作りの食品添加物を使用しない「具だくさんスープ」でした。

そして、

宝物を守るためのスープがライフワークになり、

現在はアメリカを拠点としスープ研究家として書籍出版、講演、料理教室、レシピ開発など幅広くご活躍されています。

 

東條先生の書籍「絵本のなかのおいしいスープ」では、

子どもたちの大好きな絵本に登場するスープのレシピもあり、

子どもと一緒にキッチンで楽しい時間が過ごせそう。

 

今回、東條先生より、子育てをしているママたちにスープの作り方だけではなく

「食」の大切さをスープ通して教えていだだきます。

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＝東條真千子先生プロフィール＝

スープ 研究家

du Marche, LLC    President & CEO

鳥取県生まれ。イラストレーター、グラフィックデザイナー、企業の宣伝部等を経て、1999年銀座に スープ専門店ディア.スープを立ち上げる。

商品開発の他、スープを全国の家庭に普及すべく、スープレシピの創作、執筆活動、TV出演、スープ教室、女性のための講演会など多数開催。

2008年　スープ研究家として独立。その後、無添加鍋スープ「東條真千子のやさしい鍋スープ」シリーズ発売。

2010年　アメリカ・ロサンゼルスへ移住。

2018年　日本での活動の拠点も再開

著書『あったかおいしいスープごはん』『絵本の中の幸せスープレシピ』など。現在10冊目の本をクラウドファンディングにて制作中。

HP: https://tojomachiko.com/

 

 

 

◇クラウドファンディング紹介

https://faavo.jp/tottori/project/3010#pj-single-nav

 

これから鳥取をはじめ全国で「子どもスープ教室」「親子スープ教室」を展開されます。

そこには　東條先生の「子どもたち」への想いがあり、ママたちにも食の大切さを伝えてゆきたいと食育活動に力をいれておられます。

 

出版されるこちらは、子どもたちへ伝えたいスープのレシピ本。

「子どもスープ教室」「親子スープ教室」の教材にもなります。

 

Tottori Mama’sも、東條先生をはじめ　みなさまと一緒に、子どもたちが心も体も健やかに育む「鳥取」につなげてゆけたらと願っています。