主催：いなばのジビエ推進協議会
協力：ペペネーロイタリア館・株式会社サンマート

イタリアンシェフに教わる

ちょっと豪華で簡単に作れる【バレンタインディナー】

 

もうすぐバレンタインデー♡

今年のバレンタインは愛情こもったディナーを作って

家族で食卓を囲んでみませんか＾＾

 

今回のメニューはジビエを使用したメニュー。

ジビエ料理はヨーロッパで古くから貴族の伝統料理として発展し、

高貴な料理として愛され、

ローストやソテー、煮込みなどさまざまな料理方法で食べられているそうです。

 

ジビエの中でも、高たんぱく・低カロリーで

ヘルシーなシカ肉を使用したメニューを

老舗イタリア料理店『ぺぺネーロ』のシェフ木下氏より

ジビエを使用したメニューを教えていただきます。

 

また、シカ肉は鉄分が豊富！
妊娠中の方、授乳中のママ、産後ママも

貧血気味やダイエットしたい方

女性に、とってもおすすめの食材です。

淡白な味で臭みが少ないので、さまざまな料理方法が楽しめるそうですよ！

 

今回教えていただくのは　下記メニューです。

 

□鹿肉のロースト赤ワインソース

 

□鹿肉のラグーパスタ

 

□鹿肉のサラダ仕立て

 

当日は、みなさまと一緒に作り

完成したディナーを一緒にいただきましょう＾＾

お昼から豪華です♡

 

＊＊＊＊＊＊＊

日　時：2月4日（月）10：00～13：00

会　場：サンマート湖山店（本部）2F
鳥取市湖山町東2丁目133番地

対　象：女性（子連れOK、託児なし）

参加費：1000円

定　員：15名：

持ち物：エプロン、筆記用具

※お子さま連れの方は、ベビーカーや抱っこキャリー、スリングなどをお持ちください。

※会場内は飲食OKです。お子さまのおやつなどをお持ち頂いても構いません。

 

＝その他＝

・託児はありませんので、お子さまは保護者様の見守りの元ご参加ください。

何かありましたら、会場におりますスタッフにお声かけください。

・当日の様子を撮影いたします。撮影画像は、主催者・Tottori Mama’s等のHPや

広報にて使用いたします。ご了承ください。

 

＝キャンセルについて＝

やむを得ずキャンセルをする場合は、早めにご連絡をお願いいたします。

 

＝申込先＝

Tottori Mama’s

tottorimamas@gmail.com

０９０－６８３４－６１４４