味噌造りといえば　寒仕込みというイメージだったのですが

自然農法で栽培された国産大豆を使用した煮大豆と国産のうるち米を使用した米糀で

美味しいお味噌が年中いつでも作れるキットがある！

ということで、もう春も終わりの頃ですが

こちらのキットを使用した親子でお味噌作りを開催します。

教えてくださるのは

こちらのキットを販売されている

株式会社エム・オー・エー商事から

山陰地域マネージャーの錦織秀雄さん。

親子でも大人一人でも約４０分程度で味噌仕込みが完成。

あとは１年寝かせて　味噌完成を待つのみです。

無添加の我が家手作り味噌を　令和元年に仕込みましょう＾＾

味噌造りのあと、ご希望の方は

田植え体験もご参加いただけます。

５月２６日（日）自然農法　親子で田植え体験　～田んぼで　どろんこ～

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日時：５月２６日（日）１０：００～１１：００　１時間程度

場所：ＭＯＡ自然農法文化事業団　八坂農場　（鳥取市八坂172-1）

参加費：２５００円（１キット）・・・約1.7kgの味噌が完成

追加は材料費のみいただきます（金額確認中）

対象：親子、大人一人での参加もOK

定員：１０組程度（２０名程度）

駐車場：倉田地区公民館をご利用ください。

持ち物：エプロン・筆記用具

申込時に下記を必ずお知らせください。

〇必要キット数