スープ研究家 東條真千子先生の
子どもスープ教室

「ヴィシソワーズ」作りを開催しました。

 

キッズシェフが
この可愛いユニフォーム姿♡でクッキング！

東條先生に包丁の使い方や材料の切り方を

教えていただきながらスープ作り。

 

　

 

　

 

　

 

順番に野菜を切りながら

「これは何か知ってる？」と

野菜の名前クイズ！

 

 

子どもたちは

「あれ！あれ！えーっと…あれだが！」

とスーパーで見たことあるけど思い出せない＾＾

 

玉ねぎを切ってから

あれ？誰一人、目が痛いっていわなかったなぁと

東條先生に伺うと

自然農法で栽培をされる ずいせん生産組合様の

玉ねぎは　なんとなんと痛くならないと！

 

　

 

材料を切ったらお鍋にいれて煮込み

その間、ホットドッグを作りました。

キャベツとウインナーと卵は

好きなだけ入れてOK！

 

　

 

　

 

　

 

スープの材料が煮込めたら

ブレンダーで滑らかにし塩こしょうだけで味付ければ

スープが完成！

 

塩こしょうを入れる前の味見も

「じゃがいもの味でおいしい！」

と　味見のおかわりする子どもたち。

 

 

材料の中にセロリが入っていて

セロリを切っているとき

「この匂い…」と　きっと得意ではないんだろうなぁと

思っていた子もいましたが

スープに入ると全く気にならない！

 

子どもたちの好き嫌いは

きっと料理の工夫で食べられるようになりそうですね。

 

自分たちで頑張って作ったスープを

「おいしい！」と全員が嬉しそうに食べていました。

 

料理の途中も

「料理って楽しいね」

という会話があちこちで^^

とっても可愛い子どもたちとの料理教室は

本当に楽しい時間でした。

ご参加くださったみなさま

ありがとうございました。

 

　

 

　

 

　

 

 

またぜひ次回も料理を一緒にしましょうね♬

そして

東條先生、いつも楽しいレッスンを

ありがとうございます☆