今月から月一でスタートした【Mama’s Kitchen】。
昨年2月にOPENした とってもきれいでおしゃれな山陰酸素工業鳥取ショールームにて開催です。
全ての機器類が最新で
ガス台にしても
「これは・・・どうやって火をつけるの?」
「えーーー!すごっ!しかも安全!」
という会話もありつつ
巨大スクリーンには
【Welcom Mama’s Kitchen】や今日のメニューも掲示してくださっていて
スタッフはテンションが上がり、がぜんやる気になっておりました。
山陰酸素工業様のスタッフの方々も、参加くださっているお子さまと遊んでくださったり、
走り回る子どもたちを優しい目で見守ってくださっていました。
「小さな子どもがきても全然OK!」
と伺っておりましたが、本当に気兼ねなく安心していられました。
さて、料理教室は「suncl」さんの春メニュー。
講師の秋山 美紀さんが使用される調味料には、美紀さんの愛情籠ったメッセージがラベルに貼られていて
料理に愛を込められているんだなぁと しっかり感じられました。
「おいしくな~れ、おいしくな~れ!」は 本当にお料理を美味しくさせる魔法の言葉。
みなさまもぜひ☆
そして
春野菜をふんだんに使用した「ちらし寿司」
お野菜からとった出汁で作った酒粕のスープ
栄養満点のスーパーフード入りサラダ
食べても罪悪感一切なし、しかも超簡単の甘酒スイーツ。
調味料のことも、これがなぜおすすめなのか、添加物のお話もしてくださりました。
子どもも安心して食べられるもの。
これをプロから教えていただけると選ぶものの意識も変わってきますね ^^
春野菜のゆで方のアドバイス
お弁当にもおすすめのメニュー
アレンジがききそうにないお野菜のおしゃれな料理方法
疲れたときに食べたいもの
たくさん すぐに生かせる知識を教わりました。
子どもたちは、キッズスペースで遊んだり、スタッフが抱っこさせていただいたり、OPENDAYのような自由さ。
料理を盛り付けるときは、椅子に座って今か今かと待っている様子も可愛く
口の横に ごはんつぶつけながらポーズつけてるとこなんて可愛すぎて
大人全員カメラを向けていました ^^
初回のMama’s Kitchenは、Tottori Mama’sらしく ゆったりとした時間でみなさまとの距離が近くいい時間でした。
どのメニューも美味しかった☆
味わいながら ゆっくりいただけることも、子育てしているとなかなかとれない時間ですので、そういう時間としても楽しんでいただけたのではないかなと思います。
今回の画像は、ご参加くださった中林様がご自身の記録用にと撮影されたお写真をいただきました。
すっごい上手!!!
中林様ありがとうございました ^^
次回は4月18日開催です。
まもなく、先行案内をスタートいたします。
内容は「高級お肉のハンバーグ作り」。
先日開催した会員様限定「イベリコ豚のぎょうざ作り」で
イベリコ豚を卸価格で仕入れた方からお肉をご提供いただき
みんなで高級ハンバーグ作りをしますよ。
その日の夕飯に、タネを持ち帰って・・・いかがですか☆
初めてのMama’s Kitchen、
これからも企業様からサポートいただきながら開催ができること
本当に感謝しています。
だから、スペシャルだわ!と思っていただける内容を企画していきたい ^^
みなさま、どうぞお楽しみに!